Soczewica zielona 1 kg - Dania Babci Zosi

✨ Najważniejsze informacje o produkcie

✅ 100% soczewicy zielonej - prosty skład, który łatwo dopasujesz do codziennego gotowania.

✅ Dobrze trzyma kształt po ugotowaniu, dlatego sprawdza się w sałatkach, farszach i daniach na sypko.

✅ Duża paczka 1000 g ułatwia przygotowanie kilku porcji i zrobienie praktycznego zapasu w kuchni.

✅ Do zup i dań jednogarnkowych - zielona soczewica pasuje także do curry, past i kotletów warzywnych.

✅ Strunowe zamknięcie opakowania pomaga wygodnie sięgać po produkt i lepiej chronić go przed wilgocią po otwarciu.

✨ Skład i najważniejsze dane

Składniki: soczewica zielona 100%

Może zawierać: gluten, gorczycę, mleko, orzechy, seler

Masa netto: 1000 g

Warunki przechowywania: najlepiej przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.

Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy od daty zakupu.

Kraj pochodzenia: może różnić się w zależności od partii. Aktualna informacja znajduje się na etykiecie produktu.

✨ Wartość odżywcza w 100 g produktu

• Wartość energetyczna: 1302 kJ / 308 kcal
• Tłuszcz: 1,1 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 46 g
• w tym cukry: 1,2 g
• Błonnik: 8,9 g
• Białko: 24 g
• Sól: 0,02 g

✨ Jak przygotować soczewicę zieloną

1. Przepłucz soczewicę na sitku.
2. Wsyp ją do wrzącej wody.
3. Gotuj w proporcji 1:2 - 1 szklanka ziaren soczewicy na 2 szklanki wody.
4. Po 20 min. gotowania dodaj odrobinę soli i gotuj jeszcze przez 10 min.

✨ Warto wiedzieć

Jeśli chcesz zachować wyraźne, jędrne ziarna do sałatki lub farszu, odcedź soczewicę od razu po ugotowaniu i nie trzymaj jej dłużej w gorącej wodzie.

✨ Zastosowanie w kuchni

Soczewica zielona daje dużo możliwości w codziennym gotowaniu i dobrze łączy się z warzywami, ziołami oraz przyprawami.

✅ Do zup warzywnych i zup krem z wyraźną strukturą ziaren.

✅ Do gulaszy warzywnych i innych dań jednogarnkowych.

✅ Do curry z warzywami i aromatycznymi przyprawami.

✅ Do sałatek na ciepło i na zimno.

✅ Do farszu do pierogów, krokietów i pasztecików.

✅ Do kotletów warzywnych i roślinnych pulpetów.

✅ Do past kanapkowych o bardziej wyrazistej strukturze.

✅ Do misek obiadowych z ryżem, kaszą i pieczonymi warzywami.

❓ FAQ - Najczęściej zadawane pytania

➡️ Czy soczewicę zieloną trzeba namaczać przed gotowaniem?

W codziennym gotowaniu zwykle wystarczy dokładnie ją przepłukać. Krótkie namoczenie jest opcjonalne i może pomóc skrócić czas gotowania.

➡️ Czy zielona soczewica po ugotowaniu zachowuje kształt?

Tak, to jedna z jej praktycznych cech. Dobrze ugotowana pozostaje dość jędrna, dlatego pasuje do sałatek, farszów i dań na sypko.

➡️ Kiedy najlepiej dodać sól podczas gotowania?

Najlepiej pod koniec gotowania. W tym produkcie zalecane jest dodanie odrobiny soli po 20 min. gotowania i dogotowanie przez kolejne 10 min.

➡️ Czym zielona soczewica różni się od czerwonej?

Zielona soczewica zwykle gotuje się dłużej i lepiej zachowuje kształt, a czerwona szybciej mięknie i częściej się rozpada. Dlatego zielona lepiej sprawdza się tam, gdzie ziarna mają pozostać wyraźne.

➡️ Jak przechowywać soczewicę po otwarciu?

Najlepiej w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Warto też dokładnie zamykać opakowanie, aby ograniczyć dostęp wilgoci.

➡️ Czy ugotowaną soczewicę można wykorzystać także na zimno?

Tak, po ugotowaniu dobrze sprawdza się również w sałatkach, lunchboxach i prostych miskach obiadowych z warzywami oraz sosem.

✨ O marce

Dania Babci Zosi to polska marka inspirowana domową kuchnią i prostymi składnikami.

Tworzy produkty, które pomagają szybko przygotować smaczne, codzienne posiłki.